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  Rutes per gaudir i sentir Catalunya


 

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Rutas gastronómicas.


La Ruta del Xató o Xatonada es una propusta  gastronómica que se celebra en las comarcas  de l’Alt Penedès, el Baix Penedès y el Garraf, situadas entre Barcelona y Tarragona. siendo además la zona de mayor producció de vino y cava de Cataluña, estas tres comarcas són conocidas por su plato estrella, el "xató".
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Calçotades  Entre los meses de Enero y Abril irrumpen en las comarcas de Tarragona y sobretodo en la población de Valls los "calçots"y con ellos las "calçotades", una fiesta en la que tradición y gastronomía van de la mano.
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Aplec del cargol de Lleida
Con más de 30 años de trayectoria, l’Aplec del Caragol de Lleida  www.aplec.org es una fiesta de caracter popular que tiene lugar un fin de semana de Mayo y que se ha convertido en un acontecimiento gastronomico muy concurrido, y des el año 2002 está considerada Fiesta de Interés Turístico Nacional. En las últimas ediciones, está fiesta popular a conseguido captar la atención de millares de visitantes y ha generado multitud de "colles caragolistes"
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Festa de l’escudella El ultimo martes antes de carnaval es tradición comer un buen plato de sopa para empezar con buen pie la cuaresma, un período de abstinéncia y ayuno. En  Castellterçol se celebra cada año el martes de Carnaval. És una fiesta que data de tiempos lejanos.
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Cuina del bolet 
Por toda Cataluña entre los meses de Setiembre y Noviembre  se celebran jornadas gastronómicas de las setas, donde muchos restauranetes de todo el pais  ofrecen en sus cartas,  menus con setas como protagonistas.
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